前言 行政長官於2009至10年度的施政報告宣佈，為進一步減少食物浪費、推廣健康生活，並協助學生培養出愛護環境的價值觀。環境局及教育局邀請全港學校簽署環保午膳約章。在簽署約章後，學校承諾為學生提供午膳時，會致力- 1. 使用可重用餐具及器皿; 2. 在現場派發飯菜。 約章屬自願參與性質。學校簽署了約章，表示他們會致力減少廚餘和即棄飯盒，保護環境及向學生提供均衡飲食，從而獲得嘉許。 本約章於2016年7月1日結束，學校可簽署「惜食約章」繼續在學校推廣減少廚餘。 環保午膳約章 前言 消息與活動 約章成員 「現場派飯」 前言 詳情 支援 常見問題 聯絡我們 其他環保午膳選擇 詳情 相關資料 詳情 參考資料 施政報告 教育局通告《學校環保午膳及減少廚餘的安排》 學校推行環保午膳指引 量度廚餘指引 「環保午膳」研討會及宣傳片 綠領行動出版的「小學推行環保午膳實用指南」
