業主立案法團、業主組織或居民組織均可申請。物業管理公司亦可代表私人屋苑的居民團體提出申請，但事前必須獲居民團體同意。申請機構如來自房屋委員會或房屋協會名下的公共屋邨及政府宿舍，由於可接受其他形式的政府資助，因此不會從本計劃獲得撥款。

本項目旨在資助屋苑安裝就地廚餘堆肥設備，其他場所如大學宿舍及商場不在資助範圍內

可以，但申請屋苑必須於申請書列明現有廚餘堆肥設備的資料(包括：每日廚量、製成肥料的形態、開始運作年份、牌子、供應商及指出設備是向供應商購買或租置)，以供廢物回收項目審批小組考慮有關申請。

本項目資助的廚餘堆肥設備，須能產生固體粉狀的堆肥。堆肥設備不得排出廢水或須棄置於堆填區的廢物。

資助額要視乎各種因素(如參與住户數目、舉辦的宣傳教育活動等)，但申請屋苑應參考申請指引附錄甲所列出的「可獲得資助額」。若資助額超過200萬元，申請會交由環保基金委員會考慮。

基金可資助合適團體舉辦教育活動。舉辦團體的服務範圍可包括問卷調查(按申請指引2.5段所規定)，以了解參與居民行為和環保意識上的變化。

過剩的肥料可以捐贈給其他機構，但申請屋苑須證明過程中不涉及利益交易。過剩的堆肥亦可出售，但銷售所得金額需交還環保基金以抵銷資助金額。

環保基金將會資助電力開支，但申請屋苑需在項目的預算開支中，估算所需的電力費用。該資助將以廚餘堆肥設備安裝後計算，基金將會核對電錶讀數，以實報實銷方式提供資助。

申請屋苑可僱用其他公司代為收集廚餘，但必須在項目的預算開支中清楚列明。

申請屋苑可自行決定聘請全職或兼職員工，但屋苑須提交支付員工的薪金的紀錄、強積金供款紀錄及勞工保險紀錄，以供環保基金參考。

審批時間需視乎申請表的資料是否完備，及審批小組的會期而定。

計劃的第二階段已於2012年10月接受申請
http://www.ecf.gov.hk/tc/application/index.html

申請屋苑可參閱以下環保署網頁。注意此名單未能盡錄所有環保團體，應只作參考之用。

環保署網頁列出的非政府機構及綠色團體：
http://www.epd.gov.hk/epd/tc_chi/links/local/link_greengroups.html

*尺吋大於50亳米的骨頭一般都不可以回收

在使用設備時，必須檢查以下事項：

• 電源與廚餘堆肥設備是否正確連接
• 廚餘堆肥設備運作溫度是否正常
• 廚餘有否作好源頭分類(如把骨頭或體積較大的廚餘分開)
• 廚餘是否含有太多水份

下表是有可能出現的異常狀況及其處理方法。
若問題持續，請聯絡廚餘堆肥設備供應商要求技術支援。

(1)因應不同設備處理方法的要求，可能需要加入不同的填充料，如樹葉、碳粒、稻草、木槺或木碎等。

因大型廚餘會影響回收再造的堆肥品質或損毀廚餘堆肥設備，屋苑應教導參與住戶作好源頭分類，分開較大型的廚餘(如骨頭)。這些大型的廚餘可當作一般都市廢物棄置。

有關廚餘堆肥設備的資料可參考以下網址：
https://www.wastereduction.gov.hk/chi/workplace/
electriccomposters.htm

一般來說，每日50kg的處理量能處理約60戶產生的廚餘，100kg的處理量能能處理約120戶產生的廚餘。選擇廚餘堆肥設備型號時，屋苑可參考技術指引內有關技術規格及要求。

選擇供應商時，屋苑應先參考技術指引第五部份所描述的技術要求，並確保供應商提供的器材符合這些要求。廚餘堆肥設備的廚餘處理量隨型號而改變，屋苑應考慮住戶的人數，以決定所需的型號。另外，供應商必需能提供廚餘堆肥設備產生的堆肥能符合香港有機資源中心的堆肥質量標準2005。否則環保基金有可能不付還未能符合要求的廚餘堆肥設備租置費用。

在尋找放置廚餘堆肥設備的地方時，可考慮屋苑的中央垃圾房或其他有足夠空間的戶外公共地方，並考慮技術指引第六部份所述的三個因素。屋苑必需注意該地方除要容納廚餘堆肥設備外，亦需預留位置擺放處理好的堆肥或其他設施。